кулинария
-
244Россия / МирЯблочный пирог по-французски: нежное тесто, карамель и никакой возни
Хозяйкам в коллекцию рецептов А давайте испечём яблочный пирог, но необычный. Это будет французский пирог на песочном тесте. Начинаем с того, что 180...
-
312Россия / МирСекрет идеального горохового супа: одна главная ошибка
Хозяйкам на заметку Очень редко, когда можно встретить, чтобы гороховый суп получился действительно таким, как должен быть. И во многом из-за одной...
-
333Россия / МирСуп с фаршем и плавленым сыром: наваристый, нежный и очень вкусный
Хозяйкам в коллекцию рецептов Некоторые супы получаются постными, после которых уже через пару часов снова хочется есть. Только с этим супом такая...
-
579Россия / МирБлинный торт: десерт без выпечки, который выглядит как шедевр
Хозяйкам в коллекцию рецептов Торт одновременно лёгкий, аппетитный и без необходимости выпечки в духовке… Кажется какой-то фантастикой, но на самом деле реальность....
-
400Россия / МирФизика пышного теста: почему гасить соду уксусом в ложке бесполезно
Хватит переводить продукты Десятилетиями нас учили гасить соду в ложке, наблюдая за эффектным шипением. Но с точки зрения химии это кулинарное преступление: весь ценный углекислый газ...
-
462Россия / МирОладьи с курицей и зеленью: идеальный сытный завтрак
Хозяйкам в коллекцию рецептов Оладушки с утра — один из самых лучших вариантов для завтрака, а значит, надо научиться их готовить правильно. Правильно — это когда воздушные и вкусные. Нам потребуется:...
-
508Россия / МирПерестаньте мыть макароны: 5 правил идеальных спагетти по-итальянски
Чтобы вкуснее А вы моете макароны после варки? Если да, то зря. Есть несколько способов сделать макароны эталонными, можно даже сказать, как...
-
705Россия / МирМясной салат на завтрак: сытно, быстро и до обеда есть не захочется
С утра вкусно Мясной салат с утра. Отличное решение для того, кто хочет быть сытым, а не смотреть на часы, ожидая, когда...
-
434Россия / МирФинские блины за 15 минут: готовим не на сковороде, а в духовке
Хозяйкам в коллекцию рецептов Практически все любят блины. Вот их и предлагаю приготовить здесь и сейчас. Только не так, как привыкли на...
-
230Россия / МирБлюду чего-то не хватает: вам нужен умами — тот самый глубокий вкус
Особый кулинарный подход Как же часто бывает, что, приготовив блюдо, понимаешь: ему чего-то не хватает. Последнего штриха, который и приведёт вкус к...
-
359Россия / МирКартофельный суп «Берх»: просто, сытно и невероятно вкусно
Хозяйкам в коллекцию рецептов Картофельный суп «Берх» — про то, как простое блюдо может быть очень вкусным. Здесь нет сложных ингредиентов, каких-то...
-
195Россия / МирПашот для новичков: пошаговый рецепт с тостом
Учимся готовить правильно На яйцо пашот решается далеко не каждая хозяйка. Уж очень тяжело выглядит процесс, при котором белок схватывается. Но есть...
