Ради десерта не надо крутиться у духовки часами: чернослив с орехами и кремом готов за минуты

Быстрая вкусняшка

Когда заходит речь о десерте, то сразу в голове — тяжёлые рецепты с необходимостью крутиться возле духовки часами. Но есть варианты, когда весь процесс занимает буквально менее получаса. Предлагаю приготовить десерт из чернослива с грецкими орехами и сметанным кремом.

Нам потребуется:

— чернослив — 350 г
— грецкий орех — 200 г
— сметана — 250 г
— сахар — 120 г

Начинаем с чернослива. Если он жёсткий, заливаем кипятком на пару минут, потом сливаем воду и обсушиваем. Крупные лучше разрезать пополам. Грецкие орехи делим на четвертинки. Чем мельче, тем равномернее они распределятся по десерту, и ореховая горечь не перебьёт все остальные вкусы.

Сметану смешиваем с сахаром, по желанию добавляем щепотку ванили или корицы. Теперь осталось собрать наш десерт слоями.

На тарелку кладём часть чернослива, поливаем кремом, затем повторяем. Финишное оформление проводим по своему личному вкусу. Подавать можно сразу или после непродолжительного охлаждения.

Ранее мы рассказали, как приготовить рахат-лукум с корицей и ванильным сахаром.