кулинария
-
53Россия / МирГотовим поленту по-итальянски: идеальный гарнир к мясу или овощам
Есть в итальянской кухне блюдо, которое подают практически со всем. Полента для итальянцев — всё равно что картошка для русского. Вот эту интересную пюреобразную массу и будем готовить....
-
30Россия / МирЦитрусовый мармелад своими руками: натуральный десерт, который полюбят дети
Мармелад точно одна из сладостей, которые можно приготовить самим, отказавшись от магазинного варианта, в составе которого одни лишь сомнительные добавки. Предлагаю цитрусовый вариант. Ингредиенты Нам...
-
34Россия / МирГотовим ленинградский рассольник: наваристый бульон из говядины, перловка и солёные огурцы
Сейчас огромное количество современных вариаций приготовления рассольника. Я же предлагаю реализовать старый ленинградский рецепт этого супа. Приготовление бульона и подготовка ингредиентов Сначала варим...
-
19Россия / МирПолезное домашнее мороженое без сахара и сливок: 3 варианта вкуса
Мороженое, в котором нет ни сахара, ни сливок. Это же мечта для тех, кто очень внимателен к своей фигуре. И такое мороженое есть, его просто надо самому приготовить. Основа...
-
21Россия / МирТорт «Выручайка» за 5 минут в микроволновке: быстрый десерт без духовки для гостей и своих
Хочется десерта, а духовку включать нет ни времени, ни желания. Ну что же, тогда этот рецепт именно для вас. Будем готовить торт «Выручайка». Приготовление теста Сначала займёмся тестом....
-
32Россия / МирКартофельная лепёшка с томатным соусом, сыром и перцем: сытный завтрак на сковороде
Я против однообразных завтраков. В погоне за здоровыми вариантами мы теряем момент того, что еда должна приносить вкусовое удовольствие. Поэтому предлагаю в следующий раз утром приготовить картофельную...
-
32Россия / МирКулинарный совет, который кажется безумным: какао-порошок добавляем в борщ
Ну правда, некоторые кулинарные советы напоминают записки сумасшедшего. Но какими бы странными они ни казались, на деле оказывается, что работает. Вот вам один из таких советов — какао в борщ....
-
20Россия / МирПирог с неоднозначным названием: зато такой сладкий — и ингредиентов надо совсем немного
Что-то мы с вами давно не готовили десерты. Будем исправляться. Нашёл для вас рецепт пирога с очень даже неоднозначным названием Тяп-ляп. Ингредиенты Нам потребуются один стакан варенья,...
-
42Россия / МирПицца получается толстой и рыхлой: надо добавить лишь одну ложку этой пряности
Ну скажите по правде, сколько раз у вас пицца получалась какой-то толстой и рыхлой. Ну совсем не по классике итальянской кухни. Понятно, что в домашних условиях не так просто добиться идеальности,...
-
24Россия / МирКрабовые палочки плюс брокколи и цветная капуста: летний салат, который удивит
Ну что, давайте продолжать пополнять наш список летних салатов. На этот раз я нашёл вам весьма интересный рецепт, где крабовые палочки сочетаются с помидорами и брокколи. Ингредиенты...
-
33Россия / МирНеобычное сочетание — огурцы маринуются в лимонно-соевой заправке: новая закуска в вашем списке
Как смотрите на то, чтобы в одном рецепте объединить огурцы и лимоны? Да, звучит несколько странновато, но именно такое блюдо предлагаю приготовить сегодня. Ингредиенты Нам потребуется: огурцы —...
-
33Россия / МирКлубничное варенье без сахара — классика на новый лад: яблочный сок придаст особый вкус
Время заготовок пришло. Хозяйки начали активно наполнять банки всякими вкусностями на зиму. И обязательно просто в этом списке заготовок должно быть клубничное варенье. Без него в России...
