кулинария
-
30Россия / МирНет времени на выпечку: ленивые ватрушки из батона и творога — готовим без замеса теста
Домашняя выпечка — это про уют и совместное семейное чаепитие. Конечно, не всегда хватает времени на то, чтобы возиться с тестом, стоять у плиты и т. д. Но когда очень хочется, а времени мало,...
-
25Россия / МирЗапеканка, которая вкуснее в холодном виде: рецепт без муки со сметанной шапкой
Мы все привыкли к тому, что запеканка подаётся к столу с пылу с жару. А есть и другой вариант — к столу через холодильник. А ещё можно приготовить и вовсе без муки. Приготовление творожной...
-
124Россия / МирКуда деть зелёные помидоры: пикантный соус на зиму с яблоком и перцем
Ещё немного, и недостатка в зелёных помидорах не будет. А значит, можно уже что-то интересное готовить на зиму. Предлагаю осилить рецепт пикантного соуса с уловимой остротой. Ингредиенты Нам...
-
38Россия / МирТри правила вкусной рисовой каши: чтобы попросили добавки — простые решения
Мне нравится рисовая каша. Проста в приготовлении, но при этом очень питательна, и хлеб не нужен, что важно, когда речь идёт о весе. Так вот, есть несколько нюансов...
-
35Россия / МирЭкспресс-пицца на лаваше: томатные кружочки, нежный сыр и лёгкая золотистая корочка
Есть классические мировые блюда, которые и просты в приготовлении, и рецепт можно освоить на своей кухне. Одним из них является пицца. Это ДНК итальянской кулинарии. Вот её и предлагаю...
-
35Россия / Мир«Хряпа» по-брежневски: простая, но невероятно вкусная закуска из доступных овощей
В своё время про Леонида Брежнева было много анекдотов. И ещё знали, что генеральный секретарь ЦК КПСС знал толк в еде. Говорят,...
-
56Россия / МирОмлет как пирог: секрет пышной текстуры — идеальное соотношение ингредиентов и водяная баня
Омлет входит в золотой список завтраков. Быстро, вкусно и не требуется особых кулинарных навыков. Но это всё на бумаге, а в действительности омлет получается таким, каким должен быть, далеко...
-
53Россия / МирТорфяной пирог из 90-х: песочное тесто с какао и творожная заливка
Кто застал 90-е годы, точно должен помнить этот десерт. В те времена торфяной пирог был очень популярным. Не такой уж большой список ингредиентов и лёгкие решения при готовке....
-
41Россия / МирРыбный трюк, который меняет всё: 10 минут в растворе — и верхние слои запечатывают сок, а корочка получается хрустящей
Приготовить рыбу не составляет труда. А вот сделать так, чтобы вкус продукта раскрылся по максимуму, — это уже другой уровень, который, впрочем, под силу каждому. Главное — знать,...
-
22Россия / МирРыбный рулет на скорую руку: лаваш и консервированная горбуша — готово за 15 минут
Есть блюда, которые готовятся буквально за 15 минут, но при этом их смело можно ставить на стол для гостей. Вот такой вариант и будем готовить. Доступные ингредиенты и лёгкие действия....
-
34Россия / МирСемейный ужин без долгой возни: сытный пирог с говяжьим фаршем и картофелем — рецепт для занятых хозяек
В начале запланировали сделать семейный ужин, но под вечер уже нет никакого желания стоять у плиты и возиться с многоходовыми рецептами. И в таком случае готовим сытный и при этом очень быстрый...
-
19Россия / МирДомашний пирог с ванильным кремом и сахарной пудрой: никаких лишних хлопот, — готовится из того, что есть в холодильнике
Пирог к чаю без каких-либо сложностей. Именно это предлагает наш сегодняшний рецепт. Всё предельно ясно, очень доступный список ингредиентов и простые действия. Всё это в итоге...
