кулинария
-
53Россия / МирСемейный ужин на одном противне: гречка с курицей под сырной корочкой
Ужин для семьи должен быть вкусным и питательным. И по возможности максимально полезным. И чтобы все эти моменты собрать в одном блюде, предлагаю соединить с крупой и лёгкое мясо. Итак,...
-
81Россия / МирШоколадный пирог без яиц: кефирное тесто с какао и сметанная заливка
Как вы отреагируете на то, что если скажу, что сладкий пирог можно приготовить без яиц? Да, странный на первый взгляд рецепт, в...
-
58Россия / МирДомашний десерт в стиле итальянской кофейни: печенье тирамису с кофейными нотами
Итальянский десерт тирамису известен практически каждому сладкоежке. Пирожное, которое подают практически в каждой кофейне. А некоторые хозяйки даже готовят сами на своей кухне. Вот и предлагаю...
-
81Россия / МирЯблочный пирог без сахара и муки: выпечка без лишней нагрузки на фигуру
Да, сладкие пироги — это про большое количество калорий и сожаления, что явно съел лишний кусочек. Именно для таких этот рецепт, который предлагаю реализовать. Мы будем готовить...
-
82Россия / МирНастоящие чебуреки начинаются с особого теста: минералка и картофель в мясной фарш
Как же часто мы ели то, что называли чебуреками, но на самом деле это не чебуреки — просто одно название. Здесь должно быть особое тесто, которое даёт особую...
-
137Россия / МирОтказ от майонеза в пользу домашней заправки: готовим специальный соус для пельменей
В России пельмени едят или с майонезом, или со сметаной. Мы же предлагаем отказаться от обоих вариантов и приготовить специальный соус. Ингредиенты Нам потребуется: 2 яйца; 3 столовые ложки густой...
-
67Россия / МирЛетнее овощное рагу из сезонных продуктов: молодые овощи и грибы в одном блюде
Ну как не летом готовить овощные блюда. Все продукты в достатке и, главное, не привозные, а свои, сезонные. И можно приготовить действительно сытное блюдо, а не просто лёгкий салат. У нас будет...
-
72Россия / МирТворожная запеканка на грани идеальной сладости: нежный десерт с изюмом и сметанной заливкой
Запеканку привыкли готовить тогда, когда надо на скорую руку и чтобы при этом получилось сладко. Не приторно сладко, а вот именно на границе вкусовых ощущений, где перебор уже...
-
105Россия / МирКогда хочется блинов без долгой уборки: пластиковая бутылка заменяет всю посуду — тесто получается без комков
А вы в чём готовите тесто для блинов? Да, вопрос может показаться странным, но на практике тот метод, который я хочу предложить, кардинально отличается от классического варианта. Всё будем делать...
-
60Россия / МирЛето требует лёгких блюд: охлаждающий крем-суп из огурцов и авокадо — готовим за 10 минут
Огурцов на огороде всё больше, а значит, и всякие рецепты кстати. Предлагаю приготовить огуречный крем-суп. Очень хорош для летнего обеда. Ингредиенты Нам потребуется: оливковое масло — 20...
-
70Россия / МирПлавленый и твёрдый сыр в одном блюде: собираем пирог с шампиньонами
Кто увлекается кулинарией знает, что грибы и сыр очень хорошо сочетаются. Не зря они часто бывают в списке ингредиентов супов. Но мы предлагаем приготовить не суп, а пирог, где...
-
84Россия / МирБыстрый старт дня: горячая лепёшка заменяет тяжёлые завтраки
Завтрак должен готовиться быстро и с минимум ингредиентов. С утра ни у кого нет времени возиться на кухне с тяжёлыми рецептами. Но при этом чтобы было сытно. Именно такое блюдо и будем...
