кулинария
-
28Россия / МирСалат из баклажанов без тяжести: крахмал, соевый соус и черри — рецепт с секретом обваливания кубиков
Ещё немного, и в России по всей стране установится жаркая погода. И в этот период особенно востребованными становятся салаты. Просто летом есть что-то жаркое не очень хочется, а вот...
-
23Россия / МирМедовый рулет «Облако»: нежный, воздушный, почти невесомый десерт
Десерты с мёдом не так уж часто и встречаются. Хотя это странно, учитывая сладость этого продукта. Просто с мёдом бывает не так просто работать, а вернее — правильно сочетать с другими...
-
24Россия / МирСладкие гренки к чаю: золотистая корочка и нежная серединка — приготовить ну очень просто
Гренки могут стать отличным вариантом, когда хочется чего-то простого и тёплого при просмотре телевизора. Приготовление яично-молочной смеси Стартуем с того, что в миске взбиваем яйца с молоком,...
-
24Россия / МирВзбил, залил, заморозил: эффектное лакомство к чаю, не включая плиту — готовим банановый чизкейк
Это история про то, как приготовление десерта может вызвать лишь положительные эмоции без нервотрёпок, долгого пребывания у плиты и кучи всего, что отнимает много времени. Будем готовить...
-
43Россия / МирГрибной суп по-русски: варим наваристый бульон, добавляем крупу и овощную зажарку
В России исторически сложилось так, что грибной суп является одним из самых популярных в списке семейных рецептов. Готовится он сравнительно легко. Вот и предлагаю сварить такой суп,...
-
29Россия / МирТыквенный пирог: идеальный баланс сладости и свежести — десерт для тех, кому надоели приторные торты
Иногда хочется пирог, но чтобы не приторно сладкий и не слишком пресный. То есть чтобы был где-то на границе вкусовых ощущений. Вот в этом случае можно приготовить тыквенный пирог,...
-
32Россия / МирДомашние пирожки с творогом и зеленью: тонкое хрустящее тесто на кипятке и сочная начинка
Трудно найти того, кто откажется от домашних пирожков. Даже если вы не любитель мяса, для вас тоже есть вариант — с творогом. Вот такие и будем готовить. Пирожки с творогом и зеленью...
-
29Россия / МирСалат «Каприз» с куриной печенью и горошком — рецепт для тех, кому лёгкие овощи не помогают насытиться
Чем жарче погода, тем актуальнее салаты. Но если честно, лёгкие варианты приводят к тому, что быстро возвращается чувство голода. Предлагаю приготовить что-то посерьёзнее. Нам потребуется:...
-
26Россия / МирСырники, которые не превращаются в лепёшки: 5 шагов к успешному завтраку за 10 минут
Сырники для многих являются рецептом, который не даётся. То растекаются на сковороде, то получаются словно приплюснутые лепёшки. Здесь просто требуется внимательное отношение к технологии и пропорциям. Правильные пропорции и...
-
28Россия / МирГренки с яблоками в карамели: завтрак, от которого дети не капризничают
Ну согласитесь, начинать каждое утро с яичницы или оладушек уж слишком скучно и надоедает. Дети уже капризничают, хотят чего-то другого. Предлагаю приготовить гренки с карамельными яблоками. Это их точно...
-
27Россия / МирКлассика русской кухни: курник с куриным филе и картофелем — сытно, вкусно, по-домашнему
Курник — один из тех пирогов, который сочетает в себе как национальный подтекст, так и способность действительно стать блюдом, которым может наесться вся семья. Классика — курица с картошкой....
-
29Россия / МирГости на пороге, а на столе пусто: эти оладьи с фаршем и помидором спасут за 10 минут
Как же знакома ситуация, когда на пороге нежданные гости, а вот прямо сейчас что-то поставить на стол нет. Значит, нужен очень быстрый рецепт и при этом чтобы было не стыдно...
