Самый популярный виноград: новинка на полках — стоит ли брать сорт «Шайн Мускат»
Самый популярный в России сорт винограда
Виноград — всеми любимый продукт. Однако за последнее время на полках встречаются довольно необычные сорта винограда, в том числе и ярко-зелёные гроздья винограда «Шайн Мускат». Об особенностях этого сорта рассказывает автор блога «Едим Дома».
«Шайн Мускат» — это не обычный сорт, а премиальный, выведенный японскими селекционерами. Прославился этот сорт плотной консистенцией и медовостью. Ну как объяснила диетолог Елена Соломатина, в Россию чаще всего попадает виноград, выращенный не в Японии, а в Южной Корее и Китае.
Китайские фермеры не всегда строго соблюдают технологии выращивания этого сорта. Такой виноград от китайских производителей зачастую выглядит очень искусственно из-за ярко-зелёного цвета. К тому же, стоит он очень дорого.
При этом, «золотой» виноград не особо отличается от других сортов по полезным свойствам. Он содержит калий, магний, богат антиоксидантными свойствами. Поэтому особой разницы нет и смысла переплачивать тоже.
Ранее мы делились рецептом винограда в винном маринаде.
Фото: freepik
