...
Россия / Мир

Шоколадная бомбочка: всего 5 ингредиентов — а какао получается вкуснее магазинного в разы

Шоколадные бомбочки с маршмеллоу
Фото: Соцсети

Ну что, сладкоежки, у нас очередной рецепт для вас. Не будем усложнять процесс приготовления, и поэтому состав ингредиентов предельно прост и понятен.

Ингредиенты

Нам потребуются 200 граммов тёмного шоколада не менее 70 процентов, 3 столовые ложки какао-порошка, 2 столовые ложки сахарной пудры, 50 граммов мини-маршмеллоу, 50 граммов молочного шоколада для украшения и посыпка для декора по желанию.

Приготовление

Сначала ломаем тёмный шоколад на кусочки и растапливаем на водяной бане. Важно не перегреть, чтобы он не свернулся. Далее берём силиконовые формы для полусфер. Заливаем в каждую тонкий слой шоколада, чтобы получилась аккуратная «скорлупка». Убираем формы в холодильник на 15 минут. Потом наносим второй слой и снова охлаждаем. Затем вынимаем шоколадные половинки из форм.

В одну полусферу кладём чайную ложку какао-порошка, пару кусочков маршмеллоу и немного сахарной пудры. Край второй половинки слегка подогреваем и приклеиваем к первой, чтобы получился целый шар. И снова убираем в холодильник до застывания.

Затем кладём в кружку и заливаем горячим молоком, размешиваем и пьём. Вкуснее магазинного какао в разы.

Ранее мы рассказали, как получить рассыпчатую гречку.

Наверх