Пирог с неоднозначным названием: зато такой сладкий — и ингредиентов надо совсем немного

Что-то мы с вами давно не готовили десерты. Будем исправляться. Нашёл для вас рецепт пирога с очень даже неоднозначным названием Тяп-ляп.

Ингредиенты

Нам потребуются один стакан варенья, один стакан кефира, половина стакана сахара, 2,5 стакана муки, одна чайная ложка соды и 2 яйца.

Приготовление

Начинаем с того, что взбиваем яйца венчиком. Добавляем стакан варенья и стакан кефира. В принципе, если вы не очень положительно относитесь к кефиру, тогда йогурт. Варенье любое, какое есть.

Просеиваем муку и добавляем чайную ложку соды. Наше тесто должно быть достаточно густым, словно на кекс.

Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем манной крупой. Выкладываем тесто и отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов на 40 минут. Всё, наш пирог готов к подаче. Думаю, кислинку вы оцените.

И небольшой совет. Чтобы варенье не вытекало, смажьте края теста желтком перед защипом — он служит клеем. Для песочных пирогов — перед выпечкой поместите пирог в холодильник минимум на 20 минут.

Ранее мы рассказали, как дома приготовить шоколадное мороженое.