Утренний стол надоел однообразием: готовим новый овощной пирог из лаваша

Согласитесь, что наши завтраки достаточно однообразны. Есть определённый список блюд, которые чаще всего бывают на нашем утреннем столе. Действительно, нет ни времени, ни настроя что-то там придумывать новое, когда день только начался. А ничего придумывать и не надо, за вас уже придумали. Предлагаю приготовить овощной пирог-запеканку.

Ингредиенты

Нам потребуются один лаваш, 50–60 граммов сыра, три яйца, 50 граммов творога, пять помидоров черри, а также шпинат и зелёный лук по вкусу.

Приготовление

Начинаем с того, что на дно формы для выпечки кладём лист лаваша. На него трём сыр на крупной тёрке, а помидоры черри режем на четвертинки. Шпинат и зелёный лук мелко шинкуем.

Теперь займёмся основной начинкой. В миске взбиваем яйца, смешиваем с творогом, добавляем щепотку соли. Выкладываем эту массу на лаваш ровным слоем. Сверху распределяем помидоры и рубленую зелень.

И финальное действие. Отправляем наше кулинарное творение в духовку при температурном режиме 185 градусов на 15 минут. Достаём, посыпаем тёртым сыром и возвращаем ещё на 5 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился. Вот и всё, завтрак готов.

Ранее мы рассказали, как получить рассыпчатую гречку.