Вы точно так это произносите? Новая волна гастрономических ошибок вскрылась неожиданно

Ударения в названии блюд

Мода в современной кулинарии является предметом обсуждения не только на кухне. О еде уже давно говорят в различных блогах, а также смотрят разные шоу на эту тему.

Однако вместе с трендом приходит очень интересная проблема. Люди часто путаются в ударениях, когда говорят о том или ином блюде. В какой еде часто делают ошибки рассказала преподаватель Школы Первого канала Татьяна Кузнецова.

Пока собирался материал о самых частых ошибках, внезапно выяснилось, что даже люди, работающие в ресторанах, сами нередко сомневаются. Иногда вопрос «как правильно сказать» превращается в маленькое расследование, и только после уточнений становится ясно, куда падает ударение.

Так, ягоды асаи называют с ударением на последний слог. Лёгкое овощное крудите тоже тянет акцент к концу слова. Салаты табули и табуле различаются по кухне происхождения, что отражается и в звучании. Корейское кимчи допускает колебания в роде, но в любом варианте ударение идёт в финале. А севиче до сих пор остаётся спорным: часть экспертов тянет ударение к концу, другие — к середине.

Ранее мы рассказывали, какое блюдо поможет поджелудочной быть здоровой.

Фото freepik