Продукты, которые не ложатся в корзину: заметки с пенсии
Покупки на пенсии
Со временем взгляды на покупки меняются. То, что когда-то казалось обязательным, теперь даже не привлекает взгляда. И дело не только в бюджете, хотя он, конечно, стал строже, — многое просто утратило смысл. Про свой день рассказывает автор дзен-канала «Жизнь по-деревенски».
После завтрака привычная дорожка — в магазин, потом заглянуть на Вайлдберриз. Когда-то в Крыму попалось на глаза мыло местного производства — натуральное, с травами, вином и морской солью. Куплено было на пробу, а в итоге вытеснило все гели для душа. И даже волосы с ним мылись неожиданно хорошо. Сейчас такой же набор попался онлайн: полкило мыла по уценке, содержание случайное, но цена подкупает — заказ оформлен.
Путь лежит дальше — в «Магнит». Молоко, сливочное масло, пара банок «Иваси» по акции. Всегда выбирается то, что «выловлено в море» — есть в этом какая-то честность вкуса. Консервы только натуральные, без масляных добавок. Молоко — от проверенного производителя, с маслом пока поиски продолжаются. Тем не менее, сумма на кассе не радует — 660 рублей, а в пакете вроде бы ничего лишнего.
Пока бродишь между стеллажами, понимаешь: есть продукты, которые не вызывают ни желания, ни доверия. Полуфабрикаты — пельмени, вареники, блины — остаются без внимания. Ни состав, ни цена не убеждают в их нужности. Конечно, у всех разный ритм жизни: кто-то болеет, кто-то ждет гостей. Но если выбирать — лучше обойтись без таких подстраховок.
Овощи в пластиковых баночках тоже остаются на полках. В них почти всегда уксус, не квашение, а суррогат. Проще потратить вечер и нашинковать капусту самой. Включаешь фильм, рука за рукой укладывает в банку — и вроде не хлопоты, а почти отдых. Иногда аудиокнига, но чаще — киношный фон.
Сладкое — тот же принцип. Имбирное печенье из готовой смеси вышло посредственным, хоть и съедобным. Лучше уж самой, да из овсяной муки. Кстати, овсянку можно и не покупать отдельно — блендер, немного терпения, и готова своя. Смешать с пшеничной — и в тесто. Вышло вкуснее и полезнее.
Такая система закупок отсекает многое. На прилавках — десятки соблазнов, но в корзине остаётся только то, из чего можно приготовить еду: мука, рыба, овощи, молочные продукты, чай. Рыбные консервы — почти стратегический запас. И в морозилке всегда что-то есть. Летом впрок — потом спокойнее.
Сегодня, например, из морозилки досталась половина курицы — сварен суп с лапшой. Быстро, сытно. Утром была яичница, в обед — суп с маринованными огурцами из подвала, вечером — картофельное пюре с той самой «Иваси». Простой день, простая еда. И чем старше становишься, тем яснее: важнее не изыск, а натуральность. Чтобы знать, что ешь.
Ранее мы рассказывали, как лучше не надо спать.
Фото pxhere
