...
Россия / Мир

Нестандартное сочетание в закуске: азиатская пикантность и набор советского мужчины — привычные ингредиенты в оригинальном блюде

закуска из корейской моркови и сыра
pinterest.com

Предлагаю приготовить весьма необычную закуску. В ней стандартные продукты на утро сочетаются с азиатской остринкой. Готовится быстро и не требуется огромного списка ингредиентов. Давайте приступать к делу.

Ингредиенты

Нам потребуется:

плавленый сыр — 12 пластинок;
морковь по-корейски — 200 г;
яйца — 3 шт.;
сметана или майонез — 1 ст. л.;
горчица — ½ ч. л.;
укроп — 1 пучок.

Приготовление

Корейскую морковку отправляем в блендер вместе с варёными яйцами, сметаной и горчицей. Взбиваем до чуть пастообразной начинки. Пластинки плавленого сыра раскладываем на столе, присыпанном мелко рубленым укропом — он будет и подложкой, и прослойкой. Сверху распределяем начинку, а потом сворачиваем сыр в рулетики.

Теперь выкладываем на тарелку срезом вверх. Если любите поострее, добавляем в начинку зубчик чеснока, больше уже будет перебор, и есть риск, что вкус блюда потеряется.

На приготовление этой закуски уходит примерно 20 минут. И это в спокойном режиме готовки. Так что этот рецепт — отличный вариант, когда надо быстро и при этом нестандартно.

Ранее мы рассказали, как приготовить щавельный суп.

Наверх