От «Крошева» к «Капусткам»: в Новгородской области пройдет тематический фестиваль

Гостей научат варить традиционные щи

В музее деревянного зодчества 5 октября пройдет фестиваль «Капустки», сообщили в Новгородском музее-заповеднике.

В программе праздника: рубка и квашение капусты «помочью», секреты приготовления традиционных щей, показ архаичного способа квашения капусты, «овощное рукомесло», загадки из кадки, мастер-классы, народные игры и забавы.

По данным организаторов, раньше в России был обычай собирать и рубить капусту для квашения сообща — «помочью» или «толокой».

Начало праздника – в 13:00.

Ранее в Боровичах прошел фестиваль «Крошево».

Напомним, финалистами окружного этапа Международной премии в области событийного туризма Russian Event Awards этого года стали 7 новгородских проектов.

Фото: Новгородский музей-заповедник