Лео Бокерия о завтраке: как начинать день так, чтобы сердце и сосуды были здоровы

Секреты долголетия

Зачастую в беготне, рутине и делах мы забываем о важности завтрака. А ведь то, с чего начинается наш день, определяет работу нашего организма. Поговорим сегодня вместе с автором канала «Просто о жизни и воспитании» о важных советах Лео Бокерия по вопросу правильного питания.

Для тех, кто не знает, Лео Бокерия — это кардиохирург. Даже в свои 85 лет он остается активным и продолжает работать. Кого, как не его, слушать в вопросах здоровья сердца, самого важного органа в нашем теле?

Если вдуматься, то, пожалуй, хотя бы раз в жизни каждый из нас слышал о том, что завтрак является самым важным приемом пищи в течение дня. Но почему-то мы склонны об этом забывать. А даже если и помним, то уделяем ли достаточное внимание подбору правильных продуктов?

Особенно это актуально для тех, кому за 50. Ведь с годами сердце, как и мотор, изнашивается, поэтому обязательно важно его поддерживать правильными продуктами.

Что точно в завтрак включать нельзя, так это различную выпечку, особенно сладкую или жирную. Тосты с маслом, которые традиционно ассоциируются с началом дня, на самом деле ничего хорошего не несут. Особенно если хлеб очень обработанный, тот самый, который может храниться чуть ли не годами.

Все эти продукты помогают повысить уровень плохого холестерина. Могут также увеличить риск появления диабета второго типа. Да и будем честны, на вес влиять положительно не станут.

Что же в завтраке должно быть для поддержки ваших сосудов и сердца? Отличным вариантом станет кефир или натуральный йогурт. Кисломолочка в целом продукт для всего организма полезный. И для желудка, и для сосудов.

Здесь и богатые пробиотики, и кальций, да и вкусовые качества тоже отличные. Сочетать кефир или йогурт можно с семенами и фруктами. Так вы добавите витаминов в ваш организм.

Овсянка тоже хороша. В ней много полезной клетчатки, и это поможет снизить уровень плохого холестерина. Ее тоже не обязательно есть впустую. Вместо масла и сахара можно добавить сезонные фрукты и ягоды. Особенно сейчас, летом, это просто и недорого сделать.

Яйца на завтрак есть очень даже можно, ведь это белок и холин. Они не повышают уровень плохого холестерина. Лучше, конечно, если будете употреблять их не жареными, а вареными. Или яйца пашот. Тогда точно вреда не будет, а только польза.

Прочитайте нашу статью о вечерних привычках, перетруждающих вашу печень.

Фото: Unsplash