...
Россия / Мир

Отвар из шиповника по рецепту Минздрава СССР: напиток для здоровья — можно вместо чая и кофе

напиток из шиповника
gastronom.ru

Простой настой

В нашем детстве многие болезни лечили лекарственными растениями. Потом эта практика как-то отошла на задний план, но теперь мы всё чаще обращаемся к натуральным средствам. И шиповник занимает среди них особое место.

Рецепт отвара из шиповника

В официальных документах Минздрава СССР в рекомендациях по диетическому питанию в санаториях закреплён простой рецепт напитка из плодов шиповника. Такой отвар становился полноценной заменой чаю или кофе.

Сначала промываем цельные сушёные плоды в холодной воде. Затем измельчаем ножом и заливаем крутым кипятком. Ставим на небольшой огонь и кипятим в течение пяти минут.

Настаивание и польза

После этого снимаем с плиты и оставляем в тёплом месте настаиваться 10 часов. Перед употреблением советую процеживать. И отжимайте плоды при фильтрации — так в жидкость перейдёт максимум витаминов групп В, С и Р. Напиток подходит при любых диетах и помогает насытить организм необходимыми микроэлементами. Просто, полезно и очень вкусно.

Наверх