Десерт из сгущёнки и яиц за полчаса: ностальгический рецепт из 90-х с минимальным набором продуктов

Открываете холодильник, а там лишь сгущёнка и пара яиц. Ну что же, вы можете приготовить быстрый десерт из 90-х, похожий на крем-брюле или заварной пудинг.

Ингредиенты

Нам потребуются 1 банка сгущённого молока, 4 яйца, 200 миллилитров молока, ванилин по желанию и щепотка соли.

Приготовление

Стартуем с того, что в миске разбиваем яйца, добавляем сгущёнку и щепотку соли. Взбиваем до однородности, без пены. Потом вливаем молоко, добавляем ванилин и ещё раз перемешиваем.

Далее форму смазываем маслом, выливаем смесь и отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов. Через 50 минут можно вынимать.

Полностью остужаем, убираем в холодильник на 1–2 часа. Подаём холодным, так вкус становится ещё нежнее. При желании можно украсить вареньем, карамелью, шоколадом или ягодами. И ещё один момент. Если вы любитель более плотных структур, тогда добавляйте 5 яиц.

Ранее мы рассказали, как приготовить морковное суфле.