Углеводы не враги: 3 простых правила, как есть их без вреда для фигуры и здоровья
Вокруг углеводов постоянно идут споры среди приверженцев здорового образа жизни. Кто-то придерживается их сокращения, другие считают, что следует разделять углеводы на разные подтипы.
Простые и сложные углеводы
Начнём с самого главного — организм без углеводов просто не может нормально работать. Для здорового человека задача состоит не в том, чтобы исключать углеводы, а научиться их выбирать и дозировать.
Нам не очень-то нужны простые углеводы. Они прячутся в сладостях, белой выпечке, соках, смузи, продуктах с фруктозой. Сложные углеводы — это крупы, бобовые, крахмалистые овощи.
Правила употребления углеводов
Нежелательно есть больше 1,5 грамма чистых углеводов на килограмм веса тела. При лишнем весе или нарушенном обмене лучше есть углеводную пищу до четырёх часов дня.
И никогда не едим углеводы отдельно. Обязательно добавляем белок и клетчатку. Такая комбинация замедляет всасывание сахаров и надолго убирает голод.
Вот и вся история с углеводами. Но это правильная история без перегибов.
Ранее мы рассказали про 3 группы продуктов для мозга.
Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация квалифицированного врача.
