Проще не бывает: картошка в духовке за 40 минут

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Что может быть проще картошки в виде гарнира? Это вкусно и быстро. Предлагаем сделать её ещё вкуснее — запечём в бумаге.

Нам потребуется:

Картофель — 800 грамм

Оливковое масло — 4 ст. л.

Чеснок — 4 зуб.

Картошку режем кружочками или дольками. Если ваша картошка мелкая, то можно оставить целиком.

В миске смешиваем картофель с оливковым маслом, чесноком. Солим, перчим, добавляем перец, паприку и травы на ваше усмотрение.

Картошку выкладываем на лист пергамента, можно добавить кусочек сливочного масла. Заворачиваем плотно в конверт и отправляем в духовку при температурном режиме 200 градусов на 40 минут.

Перед тем как вытащить из духовки, проверяем на мягкость. Время готовки может быть дольше указанного в зависимости от сорта картошки.

Готовую картошку посыпаем зеленью. Если вы любитель румяной корочки, тогда картошку надо перевернуть на бумаге и отправить в духовку ещё на пять минут.

Ранее мы рассказали, как приготовить гороховую кашу.