Идеальный добор белка за 35 рублей: мой жених в восторге от этого блюда, хотя раньше творог не переваривал

Ну очень вкусно

В последнее время я полюбила готовить на завтрак необычные омлеты. Потому что обычные яйца уже просто приелись и хочется разнообразия. Здесь мы добавляем к омлету творог и он становится вкуснее. Потому что не растворяется полностью, а создает сырную нотку и делает структуру блюда очень сочной. И если вы вдруг привыкли к омлету на сковороде, то попробуйте запечь его в духовке. Именно так можно придать блюду пышность и высоту.

Рецепт этот очень простой и с ним справятся даже чайники. Сужу по себе, потому что я плохой кулинар. На шесть яиц вам понадобится примерно стакан молока и 150 грамм творога. Только тут необязательно взбивать все хорошенько. Достаточно просто соединить все ингредиенты вилкой.

Дальше смесь выливаем в форму, смазанной сливочным маслом. И выпекаем все минут 30-40 при температуре 180 градусов. Мой жених просто был в восторге от этого блюда, а он не особо любит творог. По его словам, этот завтрак больше похож на нежнейшее суфле, и хочется есть его даже в холодном виде.

Время от времени можете менять рецепт и добавлять в омлет горсть шпината или щепотку мускатного ореха. Так у блюда будет европейский акцент и необычный вкус.

Ранее я делилась рецептом алтайского салата, который заменит Оливье.