Необычный рецепт всеми любимой каши: гречка по-купечески — обязательно приготовьте
Лучший рецепт гречневой каши
Гречка — любимая каша практически всех жителей нашей страны и даже своеобразная визитная карточка. Ведь нигде в мире так гречку не любят — и очень зря. Но её можно не только сварить и посолить, но и приготовить немного иначе. Интересным рецептом делится автор блога «Наш уютный дом».
Для приготовления понадобится: 700 грамм любого мяса, 2 луковицы, 2 морковки, 6 зубчиков чеснока, 500 миллилитров томатного соуса, 1 стакан воды, соль, чёрный перец, сахар, растительное масло.
В казане обжариваем мясо на масле до золотистой корочки, после добавьте к мясу лук и жарьте до того, пока лук не станет прозрачным. После добавьте к мясу и луку натёртую на крупной тёрке морковь, обжаривайте до мягкости. Потом добавьте нарезанный чеснок.
К мясу и овощам добавьте тщательное промытую гречку, перемешайте. Обжаривайте все 15 минут. Добавьте томатный соус, влейте стакан воды, посолите и поперчите, добавьте немного сахара.
Все тщательное перемешайте и тушите на слабом огне под крышкой примерно 20 минут, Готово!
Ранее мы делились рецептом кизилового варенья.
Фото: freepik
