Секретный рецепт диетологов СССР: готовим Белип для идеальной фигуры
Идеальное КБЖУ
Забудьте о дорогих протеиновых коктейлях — в СССР разработали идеальный белковый продукт, который давали даже космонавтам. «Белип» — это уникальное сочетание рыбы и творога, которое помогает быстро снижать вес без чувства голода.
«Белип» расшифровывается как белково-липидный продукт Института питания. Блюдо входит в состав детского и лечебного питания, питания спортсменов, космонавтов. Диетологи рекомендуют его тем, кто занимается фитнесом и хочет снизить вес.
Ингредиенты:
- Филе минтая (или трески) — 200 г,
- Нежирный творог — 200 г,
- Яйцо — 1 шт.,
- Батон — 30 г,
- Молоко (или вода) — 100 мл,
- Лук репчатый — 1 шт.,
- Морковь — 1 шт.,
- Соль и специи — по вкусу.
Лук с морковью мелко режем и слегка пассируем на сковороде (для строгой диеты этот шаг можно пропустить). Батон замачиваем в молоке. Пропускаем через мясорубку рыбное филе, обжаренные овощи, творог и отжатый батон.
Добавляем в фарш яйцо, соль, любимые специи и тщательно вымешиваем. Формируем небольшие биточки. Готовим на пару 20 минут. Можно также запечь в духовке, или пожарить (получается вкуснее).
На выходе получаем блюдо с калорийностью всего 133 ккал на 100 грамм. Соотношение БЖУ идеальное для худеющих или худеющих с умом: белков — 6 г, жиров — 12 г, углеводов — 5 г.
Ранее мы рассказывали, насколько реально полезна гречка.
