Торт «Молочная девочка»: десерт для самых ленивых
Хозяйкам в коллекцию рецептов
Давно мы с вами не готовили тортов. Значит, надо приступать — и прямо сейчас. Как раз на интересный рецепт наткнулся. Как приготовить торт «Молочная девочка», рассказал популярный фуд-блогер Наталья Калнина.
Итак, для приготовления нам потребуется:
Для теста:
Сгущённое молоко — 1 банка
Яйцо — 2 шт.
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 10 г
Для крема:
Сливки 33% — 500 мл
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Для глазури:
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Вода (кипяток) — 1,5–2 ч. л.
В глубокой миске соединяем сгущённое молоко и яйца. Добавляем 160 г муки и 10 г разрыхлителя. Перемешиваем — и тесто готово.
Противень застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем половину теста. Отправляем в духовку при температурном режиме 200 градусов на восемь минут. После выкладываем на полотенце. Так же готовим и второй корж. Всего получится 4–6 коржей.
Крем приготовим из охлаждённых сливок и сахарной пудры. Тщательно взбиваем.
Далее смазываем кремом и выкладываем друг на друга. Смазываем кремом бока. Обрезки от коржей крошим и посыпаем сверху. Отправляем торт на два-три часа в холодильник. При желании торт можно сверху залить шоколадной глазурью.
Ранее мы вам рассказали, как приготовить манники.
