Стакан воды к кофе нужен не всем: как напиток воздействует на организм на самом деле
Бережём эмаль и радуем рецепторы
Долгое время считалось, что кофе «вымывает» воду из организма. Однако за последние 10–15 лет наука довольно радикально пересмотрела эту точку зрения. Оказывается кофе может даже восполнить суточную потребность в жидкости.
Да, кофеин имеет мочегонный эффект. Однако жидкость, которая попадает в организм с кофеиносодержащими напитками, компенсирует последствия потери жидкости при мочеиспускании. «Употребление напитков с кофеином в умеренных количествах не вызывает обезвоживания», — сообщили специалисты Роспотребнадзора.
У кофеманов же вообще организм адаптируется и диуретический эффект ослабевает. Зачем же тогда в хороших кофейнях всегда подают стакан воды? Это делают для очистки рецепторов и защиты эмали зубов. Кроме того, вода снижает концентрацию кофейных кислот и напиток легче воздействует на желудок.
Диетолог Антон Поляков в интервью «АиФ» обратил внимание на то, что людям с гипертонией и заболеваниями печени кофе противопоказан.
Статья носит информационный характер. При наличии хронических заболеваний проконсультируйтесь с врачом.
Предлагаем рецепт сладкого напитка из какао и сгущёнки.
