Кофе натощак и скрытый сахар: как я чуть не погубила поджелудочную и что изменила после УЗИ
Это вредит поджелудочной
Я — большая кофеманка. Всю жизнь начинала день с крепкого чёрного кофе натощак, и мне казалось, что это способ прожить утро ярко. А вечером — под сериальчик — обязательно сладкое «для удовольствия», просто потому что желудок урчал. Но в какой-то момент я начала замечать — постоянные боли под ложечкой, тяжесть и как будто «торможение» организма по утрам. Выяснилось: воспаление поджелудочной. УЗИ показало изменения, и я поняла — почему эта идиллия с кофе и сладким вредит мне лично.
Мнение эксперта
Гастроэнтеролог, доктор Екатерина Кашух, к.м.н. объяснила, что кофе натощак стимулирует кислотность желудка и может усилить воспаление уже раздражённой поджелудочной, особенно если его сочетать с пустым желудком и стрессом для системы пищеварения. Она отметила, что реакция на кофе очень индивидуальна, но при уже существующих проблемах лучше пить его после завтрака и в умеренном количестве.
Ещё один момент, который долго игнорировала я: мюсли и «здоровые» хлопья, которые я ела на бегу, часто содержат скрытые сахара и быстрые углеводы, которые так же бессимптомно нагружают поджелудочную и вызывают скачки глюкозы в крови. Да, йогурт и мюсли выглядят полезно — но если на этикетке куча скрытых сахаров, то твоё тело получает то, что ему совсем не нужно.
И ещё забавная деталь: я любила пить ледяную воду утром — врачи сказали, что холодные напитки могут дополнительно шокировать пищеварительную систему, тогда как поджелудочная любит тепло и дробное питание.
Вот мой персональный список утренней запрещенки, которую я раньше считала полезной:
- Кофе натощак
- Лёд и ледяная вода сразу после пробуждения
- «Здоровые» мюсли с кучей скрытых сахаров
- Сладкие перекусы вечером на голодный желудок
Вместо этого я начала есть теплый завтрак с белком и клетчаткой, пить тёплую воду и чай, следить за реальными ингредиентами в еде и избегать пустого сахара. Сила привычки — штука коварная, но после того, как моя поджелудочная начала давать о себе знать, я поняла: иногда любовь к вкусу должна уступить любовь к собственному телу.
Материал носит ознакомительный характер и не является основанием для постановки диагноза или назначения лечения. Редакция напоминает: при любых симптомах не занимайтесь самолечением, а обратитесь за консультацией к врачу
Ранее нутрициолог рассказывала нам, что следует есть зимой, чтобы не болеть.
