заготовки
-
19.1KИнтересноеЧтоб хрустело на зубах и за ушами: выбираем “правильную” капусту – для засолки подойдет не вся
Для опытных хозяек нет ничего невозможного И уж в квашеной капусте каждая властительница кухни уж точно знает толк. Но оказывается всегда есть...
-
6.9KИнтересноеХотите и дальше по 2 часа у плиты стоять? Тогда не делайте заготовки — они экономят время
В чем польза заготовок На канале «Шеф повар Евгений Овчаров» поделились тремя мифами о заготовках. Один из мифов, что заготовки это невкусно, как в столовке. На деле же именно...
-
5.7KИнтересноеКак спасти перцы за 30 минут — 2 хитрых трюка, чтобы они снова стали свежими
Реанимируем перцы На канале «Едим дома с Юлией Высоцкой» рассказали как вернуть к жизни вялые перцы. По словам автора, перец сам по себе вообще влаголюбивый овощ, без...
-
1.9KИнтересное3 причины, почему ваши банки с помидорами взрываются — и одна простая хитрость спасёт заготовки
Почему помидоры взрываются? Об этом рассказали на канале «В моем саду». Главная причина взрывов — кислотность маринада. Если она гуляет, то либо бактерии плодятся, либо появляется тот...
-
7.5KИнтересноеКак заставить помидоры покраснеть быстрее: 5 хитростей от садоводов
Лучшие советы На канале «В саду у Валентинки» рассказали как ускорить созревание помидоров. И тут, конечно, мнения разнятся. одни советуют листья помидоров быстрее оборвать, другие воду...
-
8.6KИнтересное5 ингредиентов + мёд и чили — и у тебя самые пикантные огурцы на зиму
Ну очень вкусно Эти огурцы с медом и чили получаются и сладковатые, и остренькие одновременно, вкус у них необычный и необыкновенный. Взяли рецепт...
-
8.7KИнтересноеЯ закрыла эти помидоры впервые — и они улетели за 2 дня, даже до зимы не дожили
Сахарные помидорчики Мы предлагаем вам попробовать совсем другое — запастись вкуснейшими сахарными помидорами. Эта «королевская» закуска улетает моментально, исчезает мгновенно, даже глазом моргнуть не успеете....
-
9.4KИнтересное5 овощей, которые я замораживаю на зиму: универсальная заправка для супов и вторых блюд
Как замораживать овощи Есть простой и очень удобный вариант — приготовить универсальную заправку для супов и вторых блюд. Такая заправка выручит в любое время года, станет...
-
6.4KИнтересноеБабушка всегда клала эту копеечную приправу — и помидоры были как с грядки даже зимой
Стоит 10 рублей Об этой копеечной приправе времен СССР подробно рассказали на Дзен-канале «Идеальный огород». Секрет прост: помидорчики будут спокойно храниться аж полтора года, и всё...
-
16.6KИнтересноеЯ закрываю банки только по этому рецепту — ни одна ещё не взорвалась
Лучший рецепт рассола Не всегда результат заготовок радует: то вкус не тот, то банки «взрываются», то продукты жалко зря потраченные. Чтобы не разочароваться и не испортить овощи, можно приготовить универсальный...
-
65.4KИнтересноеЯ думала, что надоест консервировать: но сделала 6 банок помидоров — и все разошлись за неделю
Вкуснейший рассол В конце сезона, когда руки уже отказываются делать очередную партию заготовок, а овощей хоть завались, этот рецепт меня просто спасает. Всё элементарно:...
-
13.4KИнтересноеУ свекрухи челюсть отвисла: закатала арбуз с помидорами — и рассол выпили первым
Необычное сочетание Если обычные заготовки из помидоров и огурцов вамуже поднадоели, попробуйте сделать по-настоящему необычную закуску. Это маринованные помидоры с арбузом. Рецепт мы взяли у кулинарного блогера...
