заготовки
-
36Россия / МирЗеленые помидоры в конце августа: не выбрасывайте, а сделайте эту закуску — вкуснее красных
С настоящим кавказским колоритом В конце августа на грядках часто остаётся много зелёных, недозревших помидоров. Оставлять их до заморозков рискованно, а дозревание...
-
76Россия / МирВаренье из малины кажется приторным: делаю рубиновое желе без грамма сахара — тает во рту
Забудьте про килограммы сахара Вы тоже морщите нос от классического варенья, в котором одни калории и никакой пользы? Я перестала варить килограммы сахара...
-
19.3KРоссия / МирЧтоб хрустело на зубах и за ушами: выбираем “правильную” капусту – для засолки подойдет не вся
Для опытных хозяек нет ничего невозможного И уж в квашеной капусте каждая властительница кухни уж точно знает толк. Но оказывается всегда есть...
-
7.1KРоссия / МирХотите и дальше по 2 часа у плиты стоять? Тогда не делайте заготовки — они экономят время
В чем польза заготовок На канале «Шеф повар Евгений Овчаров» поделились тремя мифами о заготовках. Один из мифов, что заготовки это невкусно, как в столовке. На деле же именно...
-
5.9KРоссия / МирКак спасти перцы за 30 минут — 2 хитрых трюка, чтобы они снова стали свежими
Реанимируем перцы На канале «Едим дома с Юлией Высоцкой» рассказали как вернуть к жизни вялые перцы. По словам автора, перец сам по себе вообще влаголюбивый овощ, без...
-
2.0KРоссия / Мир3 причины, почему ваши банки с помидорами взрываются — и одна простая хитрость спасёт заготовки
Почему помидоры взрываются? Об этом рассказали на канале «В моем саду». Главная причина взрывов — кислотность маринада. Если она гуляет, то либо бактерии плодятся, либо появляется тот...
-
7.7KРоссия / МирКак заставить помидоры покраснеть быстрее: 5 хитростей от садоводов
Лучшие советы На канале «В саду у Валентинки» рассказали как ускорить созревание помидоров. И тут, конечно, мнения разнятся. одни советуют листья помидоров быстрее оборвать, другие воду...
-
8.7KРоссия / Мир5 ингредиентов + мёд и чили — и у тебя самые пикантные огурцы на зиму
Ну очень вкусно Эти огурцы с медом и чили получаются и сладковатые, и остренькие одновременно, вкус у них необычный и необыкновенный. Взяли рецепт...
-
8.9KРоссия / МирЯ закрыла эти помидоры впервые — и они улетели за 2 дня, даже до зимы не дожили
Сахарные помидорчики Мы предлагаем вам попробовать совсем другое — запастись вкуснейшими сахарными помидорами. Эта «королевская» закуска улетает моментально, исчезает мгновенно, даже глазом моргнуть не успеете....
-
9.5KРоссия / Мир5 овощей, которые я замораживаю на зиму: универсальная заправка для супов и вторых блюд
Как замораживать овощи Есть простой и очень удобный вариант — приготовить универсальную заправку для супов и вторых блюд. Такая заправка выручит в любое время года, станет...
-
6.6KРоссия / МирБабушка всегда клала эту копеечную приправу — и помидоры были как с грядки даже зимой
Стоит 10 рублей Об этой копеечной приправе времен СССР подробно рассказали на Дзен-канале «Идеальный огород». Секрет прост: помидорчики будут спокойно храниться аж полтора года, и всё...
-
16.7KРоссия / МирЯ закрываю банки только по этому рецепту — ни одна ещё не взорвалась
Лучший рецепт рассола Не всегда результат заготовок радует: то вкус не тот, то банки «взрываются», то продукты жалко зря потраченные. Чтобы не разочароваться и не испортить овощи, можно приготовить универсальный...
