сало
-
1.9KИнтересноеГотовим, а не жарим: как вытопить сало так, чтобы шкварки остались сочными, а смалец — ароматным — 3 ключевых правила
Как правильно готовить смалец На канале «В саду у Валентинки» рассказали, что идеальный смалец это не просто растопленное сало. Самый главный секрет...
-
83.5KИнтересноеБабушкин секрет трёх кусков: как засолить сало, чтобы каждый стал деликатесом — проверено за 14 дней
Невероятно вкусно Автор канала «О Фазенде» устал от магазинного сала и решил сам вспомнить бабушкин способ. В итоге он взял три куска...
-
6.4KИнтересноеСекретное сало «из чайника» — варю в обычном чёрном чае: вкус как после копчения, а коптить не нужно
Секрет в чае Если у вас вдруг нет луковой шелухи, а хочется того самого копчёного вкуса, то вас выручит обычный чёрный чай. Да-да, тот самый чай! Сало получается таким,...
-
12.3KИнтересноеКапуста на сале: аромат стоит такой, что соседи в дверь заглядывают
Ароматное сальце На канале «Розовый Баклажан» поделились рецептом капусты с салом. Автор признается, что капуста на сале становится такой вкусной, что её ешь-ешь и не можешь остановиться. Для этого...
-
15.0KИнтересноеСало пахнет мангалом: и никто не поверит, что вы готовили его без костра — 3 дня в банке
Обязательно попробуйте Любое сало можно сделать так, что оно будет пахнуть, как шашлык на мангале. При этом вам не понадобится коптильня, угли или какие-то...
-
21.3KИнтересное10 минут — и мультиварка готовит сало, пока вы пьёте чай: вкуснее чем магазинное
Ну очень вкусно Чтобы получилось вкусное, мягкое, ароматное сало — вовсе не нужно устраивать танцы с бубном: варить, переворачивать, рассол на глаз вымерять. Всё куда проще. Есть...
