Российские и мировые новости на GPVN.ru

Лесные грибы в томате: заготовка, которую нужно выдержать месяц

Грибы с особым вкусом Белые, маслята и лисички мы обычно сушим, замораживаем или маринуем привычным способом. Но есть другой вариант — выдержать...

35

Тест: есть ли у нас цель — или мы просто живём от задачи к задаче

Лучше узнать себя Иногда день заполнен делами, а ощущения направления всё равно нет. Мы всё успеваем, но не всегда понимаем, к чему именно идём. Проверочные вопросы За «да» — 2...

25

Мазуня из чёрной редьки: старинный русский десерт, который томили два дня

Другой взгляд на редьку Сегодня чёрную редьку мы скорее натрём в салат или смешаем с мёдом от кашля. А несколько веков назад из неё делали сладость — мазуню. Как в...

20

Обои, которые вырабатывают электричество из воздуха: стены дома могут стать маленькой электростанцией

Новые технологии Мы привыкли, что обои умеют только украшать стену. Но исследователи из Университета Бингемтона сделали бумажный материал, который получает электричество буквально...

32

Пашалу: старинная чувашская лепёшка из гороховой муки — готовится просто

Кулинарная древность Пашалу — очень простая чувашская лепёшка, которую раньше готовили почти без привычной нам пшеничной муки. Основу делали из гороховой, а немного ржаной добавляли, чтобы...

25

Доверяем ли мы партнёру на самом деле: 7 вопросов, которые быстро это показывают

Честные ответы Мы можем годами говорить, что доверяем человеку, и всё равно проверять, почему он не отвечает, додумывать смысл короткого сообщения или...

49

Проверьте свои математические навыки: решите пример (64 − 28) : 9 · 6 + 45 : 5 − 13

Математический пример для читателей В сети набирает популярность математическая задача, рассчитанная на внимательность. Автор GPVN.ru Илья Фролов предлагают проверить свои силы и...

Психологический тест. Сколько силуэтов людей вы увидели?

1.5K

Психологический тест: сколько силуэтов людей вы видите на картинке?

Первый взгляд на картинку: сколько силуэтов людей вы видите? Узнайте уровень вашей социальной истощаемости и скрытые черты характера. Бывало ли у вас...

3.9K

Калья из огуречного рассола: старинное блюдо — предшественница рассольника с мясом или рыбой

Старинный рецепт Сегодня огуречный рассол мы чаще вспоминаем после застолья, а несколько веков назад он был почти универсальной приправой. Им подкисляли супы, добавляли к мясу и рыбе, а иногда...

273

Суворовская каша из трёх круп: сытное блюдо для долгих дней с запасом энергии

Питательная каша Суворовскую кашу готовят, когда впереди долгий день и нужен запас энергии надолго. Несколько круп в одной кастрюле дают плотную, сытную...

189

Куриный рулет с сыром вместо колбасы: домашняя закуска с аккуратным срезом

Мясной рецепт Куриный рулет с сыром мы готовим, когда хочется домашней закуски вместо магазинной колбасы — состав понятный, никаких лишних добавок. На срезе он выглядит аккуратно, с сырной...

162

Старинный рецепт бульона: любимое консоме в семье Пушкиных

Интересный рецепт из прошлого У Василия Львовича Пушкина, дяди Александра Сергеевича, был повар Влас, который особенно хорошо готовил консоме — крепкий прозрачный...