Это надо знать
Повреждённую картошку при уборке или испорченную при хранении используют при кормлении скота. Канал «Ваше хозяйство» рассказал, чем такой картофель опасен для домашних животных.
В картофеле есть соланин, который накапливается в озеленевших клубнях. Этот соланин способен накапливаться в организме животных, что приводит к отравлению. Избавиться от соланина можно при длительной варке.
Ещё одна беда с испорченной картошкой связана с большим количеством патогенной микрофлоры. Ничего серьёзного со скотиной не произойдёт, но есть риск, что иммунитет ослабнет.
Инфекционные заболевания возможны, когда картошка была покусана или надгрызана грызунами. Поэтому такую картошку добавляют в питание скотины лишь в отваренном виде и обязательно повреждённые места срезают перед варкой.
Ранее мы вам рассказали, как соломой заменить сено в питании крупнорогатого скота.
