Этот дешёвый порошок — настоящее спасенье для картошки: идеальное хранение

Храним картофель в погребе

Картофель — любимая многими культура, ведь его очень просто выращивать. Однако сложность все же присутствует и касается хранения картошки. Порой она сгнивает, не успев дожить до весны. О том, что делать с этой проблемой, рассказал автор блога «Твоя Дача».

Для спасения картошки понадобится только одно средство — порошок мела. Опытные огородники пользуются этим простым, но гениальным лайфхаком уже давно. Они просто обсыпают клубни мелом или древесной золой перед закладкой урожая.

Что же даёт мел? На самом деле, он создаёт на поверхности картофеля некий защитный слой, который защелачивает картошку. А это, в свою очередь, противостоит развитию грибков и бактерий.

Однако нужно помнить, что порошок просо так не подействует. Урожай нужно перебрать, оставив только целые, не битые картофелины. Следует картошку как следует просушить, а также соблюдать температурные условия хранения картошки. Хранится она должна при температуре от 2 °C до 4 °C. Также обеспечить картофелю необходимо вентиляцию.

При соблюдении всех этих условий и использования мелового порошка картофель будет храниться идеально.

Ранее мы рассказывали про хранение лука.