Одна ошибка — и весь урожай пропадёт: как сохранить лук до весны

Как сохранить лук

Репчатый лук обычно переживает зиму без особых проблем, но это работает только тогда, когда перед хранением его не бросают как попало. Об этом пишет дзен-канал «Вдали от города».

Урожай нужно как следует перебрать, убрать плоды с мягкими боками, трещинами или следами болезни, потому что один испорченный экземпляр легко испортит целую партию. Те головки, что дозрели на грядке и уже покрылись плотной сухой чешуёй, считаются самыми надёжными — они переживают холодные месяцы без потерь, если создать им правильные условия.

Когда лук просушили, его отправляют в кладовую небольшими партиями. Овощ держат в тканевых мешках, сетках, корзинах или в ящиках с отверстиями. Главное сделать так, чтоб воздух проходил к нему. Если тары мало, урожай просто высыпают кучей на сухую подложку из соломы или песка, которая не даст влаге скапливаться.

Ранее мы рассказывали про верейский способ выращивания лука.

Фото freepik