Эта закуска к Новому году 2026 покорит всех: никаких хлопот 31 декабря — быстро и просто

Идеальная в простоте закуска

Новый год — это всегда огромное количество хлопот, особенно для хозяек. Практически весь праздник они проводят за готовкой, не успевая отдохнуть. Однако эффектная закуска на столе — это ключевой элемент любого праздника. И на сайте «Меню недели» был опубликован интересный рецепт новогодней закуски из шампиньонов.

Для приготовления этой закуски нужно 500 грамм шампиньонов, 350 грамм картофеля, одно куриное яйцо, 60 грамм голландского сыра, 50 грамм сливочного масла, две столовые ложки растительного масла, соль, перец, укроп.

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Отварите картофель, добавьте яйцо, масло, соль, перец. Натрите сыр и добавьте в картофельную массу, все перемешайте. Мелко нарежьте укроп и добавьте в массу, перемешайте. Очистите шампиньоны, удалите ножки, выложите в формы, добавьте специи и полейте маслом. Запекайте грибы 15 минут, затем добавьте картофельную начинку и запекайте ещё 15 минут.

Остудите, уберите в контейнер. Хранить в холодильнике можно до двух суток или подавать сразу.

Ранее делились рецептом десерта.