Вкусны даже корочки: пицца за 20 минут — ароматы Италии на весь подъезд

Вы и моргнуть не успеете, как выпечка будет готова

Рецепт ароматной и сочной пиццы-мечты публикует домохозяйка со стажем, автор канала на Дзене «Сейчас приготовим». Это не классическая итальянская версия, а быстрый вариант для дома.

В миске разбейте 2 яйца, добавьте 200 г сметаны. Всё тщательно перемешайте. Затем добавьте 150 г муки и 10 г разрыхлителя. Консистенция должна быть как на оладьи.

Застелите противень бумагой для выпечки. Вылейте тесто на противень и равномерно распределите его по всей поверхности — оно должно покрыть дно тонким слоем.

Натрите 100 г сыра на крупной тёрке. Выложите половину сыра на тесто. Сверху распределите 90 г нарезанной колбаски. Затем добавьте половинки помидоров черри (около 150 г). Посыпьте всё оставшимся сыром.

Отправьте пиццу в разогретую духовку на 15–17 минут при температуре 190°C. Следите, чтобы корочка стала золотистой, а сыр — расплавленным и аппетитным.

Ранее мы делились рецептом дежурного торта из трёх стаканов, который не стыдно поставить и на праздничный стол.