Что такое эспрессо: вариации этого кофе — под него даже чашку придумали

Особенное кофе

Любители кофе отдельно отмечают эспрессо, но что именно мы знаем про этот вариант заваривания бодрого напитка? Канал «Сварщица Екатерина» рассказал подробнее, что же это такое — эспрессо.

По всем правилам эспрессо заваривают в специальной чашке под названием демитасс. Именно для эспрессо и придумали эту самую чашку. Заливают половину чашки, чтобы сделать не более трёх полноценных глотков эспрессо. Можно сказать, что как-то маловато. Да, но такой метод употребления кофе для настоящих ценителей кофе, которым не нужно много, они хотят почувствовать его аромат и наслаждаться им.

Можно приготовить двойной эспрессо, который очень любят итальянцы. Есть вариация американо, когда после заваривания добавляется вода.

Есть напитки на основе эспрессо и молока, и это в первую очередь капучино. Это гармоничный баланс между профилем эспрессо и сладкого взбитого молока.

Ранее мы вам рассказали, почему следует ежедневно пить какао.