Для жителей больших городов: вот сколько надо есть фруктов, чтобы защитить легкие от загрязнения воздуха

Дышать полной грудью

Вы мало что можете сделать, чтобы защитить свои лёгкие от вдыхания загрязнённого воздуха, особенно если вы живёте в большом городе с высоким уровнем загрязнения. Но новое исследование показывает, что если сосредоточиться на одном аспекте своего рациона, это может помочь защитить лёгкие от воздействия загрязнённого воздуха.

Ежедневное употребление большого количества фруктов может помочь сохранить функцию лёгких, даже если вы вдыхаете твёрдые частицы. Это главный вывод из исследования, недавно представленного на конгрессе Европейского респираторного общества в Амстердаме. В рамках исследования учёные проанализировали данные о состоянии здоровья и питании примерно 200 000 человек, уделив особое внимание тому, сколько фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов они употребляли.

Исследователи сопоставили эти данные с показателем функции лёгких участников под названием ОФВ1, который отражает объём воздуха, выдыхаемого участниками за одну секунду, а также с их подверженностью загрязнению воздуха мелкодисперсными твёрдыми частицами (PM2,5).

Было обнаружено, что при воздействии PM2.5 в концентрации 5 микрограммов на кубический метр воздуха у людей, которые ели мало фруктов, объём форсированного выдоха уменьшался на 78,1 миллилитра. Они ели не более двух порций фруктов в день. Но у тех, кто употреблял больше фруктов — четыре порции и более в день, — показатель ОФВ1 был на порядок лучше.

Ранее мы вам рассказали про сбалансированное употребление напитков.

Фото: Соцсети