Простой пирог из моркови: готовится меньше чем за час, съедается за 5 минут

Сладость моркови
Морковь — продукт доступный, полезный и универсальный, а рецепты с ней простые, настолько простые, что справится даже новичок. Об этом рассказали эксперты канала «ГАСТРОНОМ.РУ».

Быстрый морковный пирог можно приготовить меньше чем за час. Тертая морковь, яйца с сахаром и ванилью, немного масла, мука с разрыхлителем, щепотка корицы и соли — вот и всё, тесто готово.

Чтобы пирог стал ещё интереснее, в него добавляют изюм, заранее замоченный в воде, и орехи — грецкие, слегка поджаренные. Тесто выкладывают в форму с маслом и ставят в духовку на 45 минут при 180 градусах. Появляется золотистая корочка, аромат разлетается по кухне, и уже хочется попробовать.

Остывший пирог можно украсить сахарной пудрой или глазурью. Получается десерт и вкусный, и простой, и полезный, и необычный. Отличный вариант для чая, для гостей и просто для того, чтобы по-новому взглянуть на привычную морковь.

Ранее мы делились рецептом кабачковой запеканки.