Полезный завтрак за 20 минут: творожная запеканка с рисом и мёдом

Очень воздушное лакомство
Для блюда нужен варёный рис — 3 столовые ложки, творог — 9% жирности 2 столовые ложки, яйцо, одна груша и немного мёда. Минимум ингредиентов — а получается целое лакомство. Взяли рецепт на канале «Рябцева».

Рис в этой запеканке заменяет муку, поэтому она выходит воздушной и лёгкой. Жирный творог делает её мягкой и нежной. А сахара тут нет вовсе — сладость дают груша и мёд. Получается и вкусно, и полезно одновременно.

Белки и желтки лучше взбить отдельно — тогда масса получится лёгкая, пышная, именно воздушная. Всё смешивается, отправляется в форму и запекается всего 20 минут при 180 градусах.

Подавать запеканку лучше горячей. Она и сытная, и сладкая, и полезная, и вкусная — всё сразу в одном блюде.

Ранее мы делились рецептом кабачковой запеканки.