В Боровичах пройдет самый большой в России фестиваль капусты

Состоятся соревнования по рубке крошева

Гастрономический фестиваль «Крошево» пройдет 20 сентября в Боровичах, сообщается на странице мероприятия ВКонтакте. Там откроют около 30 фуд-зон, пройдут соревнования по рубке крошева, парад крошефов, выступят музыкальные группы. Начнется «капустное» мероприятие в 12.00.

В программе выступления «Отпетых мошенников» и группы «Угли», пройдут мастер-классы от известных шеф-поваров.

На мероприятии можно будет попробовать серые щи, чебуреки и хот-доги с капустой. Купить продукты от местных производителей. На мосту Белелюбского пройдет «капустная заруба» — соревнование по рубке крошева.

Поучаствовать в фестивале можно бесплатно.

Крошево — мелко нарубленные темно-зеленые внешние листья капусты, которые используют как основной ингредиент для приготовления щей.

Фото: страница мероприятия ВК