Новгородская актриса Алиса Владимирова запустила тематическую неделю осенних рецептов правильного питания и поделилась фирменным способом приготовления тыквенного крем-супа. Об этом артистка рассказала на своей личной странице в социальных сетях.
Кулинарный марафон открыло яркое сезонное блюдо, богатое витаминами и микроэлементами. Процесс приготовления максимально прост: подготовленные овощи запекают в духовом шкафу, после чего заливают 500 мл бульона и измельчают блендером до однородного состояния. По словам актрисы, плотность супа легко настраивать под свой вкус — для этого достаточно просто влить чуть больше воды во время взбивания.
Для идеального баланса вкуса подавать готовое горячее блюдо рекомендуют с 10-процентными сливками и хрустящим сырным тостом. При этом расчет калорийности и баланса белков, жиров и углеводов автор приводит сразу на всю кастрюлю без учета добавления молочных продуктов, что делает блюдо удобным для сторонников строгого контроля рациона.
