Беру банан с творогом и готовлю сырники — без ударов по фигуре: получаются ароматные, нежные и без капли масла
Быстрые сырники
Румяные, пышные сырники — любимое лакомство практически в каждой семье. Однако те, кто тщательно следит за своей формой, часто вычёркивают их из утреннего меню, ведь традиционная жарка на сковороде требует внушительного количества растительного масла. Но зачем лишать себя удовольствия, если можно приготовить потрясающий десерт абсолютно без удара по фигуре?
Главный секрет этих тающих во рту, невероятно воздушных и лёгких «кругляшей» кроется в правильной термической обработке. Мы спрячем сковородку подальше и задействуем обычную духовку. Сырники получатся безумно ароматными, мягкими и гарантированно не прибавят лишних сантиметров на талии!
Для приготовления диетических сырников по оригинальному рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:
* Творог нежирный — 250 грамм
* Банан — 1 штука
* Яйца куриные — 2 штуки
* Мука — 3 столовые ложки
Шаг 1: Превращаем фрукты в пюре
Очищаем спелый банан и тщательно разминаем его вилкой в глубокой миске. Следом отправляем к нему порцию нежирного творога. Аккуратно и усердно перетираем массу ложкой до достижения абсолютной, гладкой однородности.
Шаг 2: Замешиваем лёгкую основу
Вбиваем в бананово-творожную смесь куриные яйца и постепенно подсыпаем муку. Тщательно вымешиваем нежное, эластичное тесто. Прямо руками формируем из него аккуратные, красивые заготовки.
Шаг 3: Отправляем выпекаться
Берём плоский противень и застилаем его качественной пергаментной бумагой для выпечки. На небольшом расстоянии друг от друга выкладываем наши будущие сырники. Задвигаем противень в разогретый духовой шкаф и выпекаем при температуре 180 градусов ровно 15 минут. За это время они схватятся, подрумянятся и наполнят весь дом умопомрачительным ароматом.
Достаём готовое лакомство, выкладываем на красивое блюдо и сразу же зовём близких к столу. Приятного аппетита!
