Как держать марку, когда времени в обрез: рецепт говядины с макаронами, который выучишь наизусть

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Иногда бывает надо приготовить ужин быстро, но при этом держать марку на уровне. В этом случае рассмотрите макароны с говядиной. Здесь и вкус, и сытность, и простота.

Нам потребуется:

Говядина — 400 г

Макароны

Крахмал — 0,5 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Томат — 1 шт.

Говядину нарезаем тонкими ломтиками, а затем — мелкой соломкой. В миску с мясом разбиваем яйцо, добавляем крахмал. Не забываем посолить и поперчить по вашему вкусу. А ещё надо немного соевого соуса.

Мясо обжариваем до готовности в большом количестве растительного масла. Далее небольшой аттракцион — помидор обжигаем над газовой горелкой и снимаем кожуру. Мякоть нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с нарезаным луком, острым перцем и зеленью.

Потом добавляем щепотку хмели-сунели и пару листиков свежей мяты. Теперь осталось лишь соединить с обжаренной говядиной и подать блюдо с макаронами. Надеемся, как готовить макароны, рассказывать не надо.

Ранее мы рассказали, как приготовить мясную нарезку.