Я больше не покупаю зелень в магазине: как вырастить пышную петрушку на подоконнике за 25 рублей
Советы от садоводов
Петрушку можно выращивать даже на подоконнике. И так у вас всегда под рукой будет ароматная зелень. И она куда лучше той, которую вы покупаете в магазине. В ней куда больше пользы. У домашней петрушки очень нежные и душистые кустики. Там нет никакой лишних нитратов. А также процесс выращивания может стать для вас хорошим хобби.
Если вы хотите увидеть первые листики как можно скорее, лучше использовать метод выгонки из корнеплодов. Если посадить семена, ждать придется около полутора месяцев, а вот пересаженные из огорода корни или купленные в магазине здоровые корнеплоды дадут пышную зелень уже через три недели. Достаточно обрезать корни до 10 см, высадить их в глубокий горшок с дренажем, не заглубляя корневую шейку, и плотно утрамбовать землю.
По словам агронома Октябрины Ганичкиной, выгонка зелени из корнеплодов — один из самых быстрых способов получить свежую петрушку зимой.
«Если посадить корнеплод петрушки в горшок, зелень появляется гораздо быстрее, чем при выращивании из семян. Такой метод часто используют для домашнего огорода на подоконнике», — объясняет специалист.
Для тех, кто предпочитает начинать с нуля, лучше выбирать раннеспелые сорта. Чтобы семена проклюнулись быстрее, их стоит замочить на двое-трое суток, регулярно меняя воду — это вымывает эфирные масла, тормозящие рост. Сажайте их в легкий грунт (идеально подойдет смесь лесной земли и компоста) на глубину около половины сантиметра и накройте пленкой до появления первых петелек.
Как ухаживать за домашним огородом:
Зимой петрушке катастрофически не хватает солнца. Чтобы она не вытягивалась и оставалась ярко-зеленой, поставьте над ней лампу на расстоянии полуметра.
Почва должна быть всегда слегка влажной, но не превращаться в болото. Если горшки стоят рядом с батареей, поливать придется чаще.Идеальный режим — от 17 до 20°C. В слишком жаркой комнате зелень быстро грубеет.
Когда всходы достигнут 10–15 см, их можно начинать аккуратно срезать ножницами.
А вот 5 обязательных дел в саду в марте, чтобы летом ничего не делать.
