Лёгкий суп для разгрузки поджелудочной и печени: рецепт, который стоит взять на заметку

Чтобы не было тяжести

У многих с возрастом начинаются некоторые проблемы с печенью и поджелудочной. Здесь важно сочетать лечение лекарственными препаратами и особый подход к рациону питания. Особенно ценны блюда для разгрузки ЖКТ. Утверждается, что этот суп именно такой.

Для приготовления нам потребуется:

Капуста белокочанная — 300 г

Кабачок — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Морковь и лук — по 1 шт.

Растительное масло — 1 ст. ложка.

Начинаем с того, что нарезаем картошку и кабачок кубиками. Капусту шинкуем тонко. В кипящую воду отправляем капусту с картошкой и варим 10 минут.

На сковородке обжариваем лук и морковь. Накрываем крышкой и тушим, пока лук не станет прозрачным.

Через 10 минут с момента готовки капусты в кастрюлю отправляем кабачок и зажарку. Варим ещё 10 минут.

В самом конце в суп шинкуем зелень, добавляем лавровый лист и солим. Выключаем огонь, оставляем настояться под крышкой 20 минут. На этом всё, лёгкий суп готов.

Ранее мы вам рассказали рецепт сытного и ароматного гарнира.

Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация квалифицированного врача.