Просто залил кипятком: быстрый гарнир за 10 минут из кускуса

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Так бывает, что просто лень готовить, но надо. Особенно не хочется возиться с гарниром. В таком случае можно приготовить кускус, на который вы потратите всего 10 минут.

Рецептом приготовления кускуса поделились на кулинарном канале «Сладкий Персик». Итак, чтобы быстро приготовить кускус, нам потребуется сам кускус и кипяток в соотношении один к одному.

Насыпаем кускус в кастрюлю и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и ждём минут десять. Только не перемешиваем. За это время кускус впитает воду и разбухнет.

После добавляем соль и специи по вкусу. В качестве специи достаточно половины чайной ложки сухого чеснока, а так можете использовать любые специи на ваш вкус.

Добавляем столовую ложку оливкового масла. После этого вилкой все тщательно перемешиваем. Вот и всё, гарнир готов.

Я сам, если честно, не особый любитель кускуса, мне больше нравится булгур. Но кускус ещё можно приготовить в виде салата с лёгкой фетой, помидорами черри и морковкой по-корейски. Заправляем маслом или заправкой для салата.

Если вам предложенный в оригинале статьи вариант кускуса кажется несколько суховатым, то можно попробовать добавить зажарку из лука, моркови и перца болгарского.

Ранее мы вам рассказали, как приготовить поленту.