Когда дёшево, но вкусно: рецепт простого и быстрого салата

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Есть такое ощущение, что современные салаты соперничают друг с другом, у кого рецепт будет более сложным и громоздким. Перенасыщенность ингредиентами приводит к тому, что на бумаге блюдо кажется очень интересным и изысканным. Но в итоге салат получается слишком тяжёлым как по исполнению, так и по наслоению вкусов.

А вот фуд-блогер Наталья Калнина с более чем 1 млн подписчиков предложила рецепт простого салата.

Итак, начинаем с того, что нарезаем лук, свёклу и морковь. Далее отправляем лук на сковородку с растительным маслом.

После того как лук приобретёт полупрозрачный цвет, выкладываем на бумажное полотенце. Точно так же проделываем со свёклой и морковкой.

Далее под нож идут капуста, маринованный огурец и отварное куриное яйцо. Осталось собрать салат: просто в одной ёмкости соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом. Перемешиваем и добавляем соль по вкусу.

Ранее мы вам рассказали, как приготовить щи из кислой капусты.