Это что за медуза: иностранец впервые в России попробовал чайный гриб

Вот так вкус

Старшее поколение точно помнит эту странную штуку в банке. Это сейчас диковинка, а раньше была во многих домах. Мы про чайный гриб. Для иностранца он кажется каким-то странным и неизведанным.

Вот и голландец, который путешествует по России и пишет об этом на своём Дзен-канале «Голландец в России», рассказал свой опыт знакомства с чайным грибом.

Автор канала признался, что внешне ему не понравился чайный гриб и напоминал ему какого-то пришельца из фантастического фильма. Голландца смутил и коричневый цвет воды, а сам гриб был словно медуза.

Мужчина не решился попробовать напиток, пока не прочитал больше информации. В итоге голландец попробовал. Ожидания были, что это будет горький или очень кислый напиток. Оказался кисловато-сладкий с яблочным послевкусием. Для голландца этот напиток стал сюрпризом.

А теперь немного личных комментариев. А вы знаете, что чайный гриб теперь в тренде у современных людей. Напиток теперь получил более модное название — комбуча.

И теперь небольшой личный совет. Те, кто знаком с чайным грибом, видели, что он слоистый. Когда гриб становится толстеньким, часть слоёв отделяется. Когда часть отвалится или почти отвалится, её можно аккуратно отделить и переселить в другую банку со сладким чаем.

Ранее мы вам рассказали про гриб козляк.

Проверено редакцией.