Старый советский рецепт за 30 минут: сытный ужин, который съедается до последней крошки

Рецепт вкусного ужина

Ингредиенты простейшие, готовка занимает всего полчаса, а на столе получается настоящий сытный ужин. Этот старый советский рецепт прост и невероятно вкусен — съедается до последней крошки. Им делится с нами дзен-канал «Розовый баклажан».

Сначала мелко нарезают лук и чеснок, чеснок режут ножом, а не давят через пресс. Всё отправляется на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривается на сильном огне около пяти минут, помешивая. Затем добавляют тушенку — свиную, говяжью или куриную, по вкусу. Если хочется менее жирный вариант, лишний жир можно удалить.

Далее кладут две крупы — рис и гречку, в сухом виде, предварительно хорошо промытые. Всё перемешивается, солится и перчится по вкусу, а затем заливается водой так, чтобы полностью покрыть ингредиенты с небольшим запасом. Лучше использовать горячую воду, но можно и холодную — разницы почти нет.

Содержимое доводят до кипения, накрывают крышкой и тушат на медленном огне около двадцати минут. В конечно итоге у вас получится очень вкусное блюдо, которое захочется готовить еще и еще.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат из капусты.

Фото автора