Блюдо для холодной осени: новый салат с кальмарами по-корейски
Хозяйкам в коллекцию рецептов
Хочется салат, но только чтобы что-то новенькое. Есть такой вариант. Предлагаем приготовить салат с кальмарами по-корейски. Рецептом блюда поделился канал «Розовый баклажан».
Итак, приступим. Сначала надо отварить кальмары. Варим в течение двух минут с момента закипания воды. Можно немного добавить лимонного сока. После варки сразу отправляем кальмары под холодную воду. Далее режем соломкой.
Теперь пришла очередь маринованной морской капусты. Сливаем из неё лишнюю жидкость. Капусту отправляем в салатник к кальмарам.
Теперь нам надо обжарить лук и морковь. Нарезаем овощи как вам лучше. Жарим на сильном огне в течение трёх минут. Аромат сразу расходится по кухне. В теплом виде перекладываем к кальмарам с капустой. Теперь остаётся наш салат заправить. Сначала салат солим и перчим, а затем выдавливаем чеснок. Вот такой корейский салатик.
Ранее мы вам рассказали про бодрый напиток на утро.
Фото: Соцсети
