Пирог вместо пиццы: готовится за 30 минут, а вкус — не отличить

Рецепт пирога

На кулинарном канале «Готовим с Калниной Натальей» предложили простой рецепт сытного пирога, который по вкусу напоминает пиццу.

Приготовить его можно всего за полчаса, а продукты для теста найдутся почти в каждом доме. Рецепт публикует b-port.com.

Для основы берут стакан кефира, яйцо, немного соли, сахара, чайную ложку разрыхлителя, ложку растительного масла и около 160 граммов муки. Всё перемешивается ложкой до густой сметанной консистенции, после чего тесто выливают на смазанный маслом противень и покрывают кетчупом.

В качестве начинки подойдут любые продукты — от овощей до колбасы. Классический вариант включает ветчину, шампиньоны и натёртый сыр. Сначала пирог выпекают около 15 минут при 200 градусах, затем посыпают сыром и отправляют обратно ещё на несколько минут, чтобы он расплавился и образовал аппетитную корочку.

Ранее мы рассказывали, как готовить пожарские котлеты.

Фото freepik