Орехи: в чем их польза и один важный момент

Это надо знать

О пользе орехов сказано очень много. Их советуют практически все диетологи. Автор канала «Жизнь в стиле WELLNESS» рассказал, сколько можно орехов есть в день.

Медики советуют есть не более до 30 г орехов в день. Чтобы легче измерить этот объем, то можно сказать, что это столько, сколько помещается в вашей ладони.

Орехи лучше использовать как добавку к блюдам. Орехи отлично сочетаются с запеченными овощами. Блюда становятся насыщеннее по вкусу и структуре.

Орехи содержат практически все витамины. В них много минералов и белков растительного происхождения. Есть и антиоксиданты, и магний.

А еще орехи источник фитиновой кислоты. А для ее расщепления требуется ферменты фитазы, которой в организме человека мало. Поэтому перед употреблением орехи следует замачивать.

Ранее мы вам рассказали рецепт приготовления Пожарских котлетов.

Фото: Соцсети