Готовлю сразу 20 штук — горячие бутерброды с рыбой улетают за пару минут

Шикарный аромат
Горячие бутерброды с рыбой — это просто беда: сколько ни делай, всё равно мало. Потому что улетают со стола быстрее, чем ты успеваешь второй противень достать. И да, готовить их одно удовольствие: дешево, просто и порций много. Рецепт взят из канала «Готовим с Калниной Натальей».

Что беру:

— филе горбуши (у меня замороженное) — 1 кг
— соль — половина чайной ложки
— перец — по вкусу
— масло растительное — 1 ч. л.
— батон — 1 шт.
— масло сливочное — 50–100 г
— сыр — 100–150 г

Как делаю.

Филе размораживаю и мелко рублю ножом (не в кашу, а мелкими кусочками). Соль, перец, чуть растительного масла — и перемешать.

Хлеб нарезаю ломтиками, каждый намазываю сливочным маслом. Сверху кладу слой рубленой рыбы, потом тёртый сыр.

Потом просто отправляю все в духовку на 15 или 20 минут при 200 градусах.

Ранее мы делились рецептом шарлотки.